مقالات

10 + 3 اصول مهمان و میزبان

استایل ایران  ۱۳۹۵/۰۴/۲۱
10 + 3 اصول مهمان و میزبان
مهمانان نباید به منظور ایجاد فضای کافی برای بشقاب خود سایر وسایل روی میز را به کنار زده و یا روی هم قرار دهند. اگر احیاناً چیزی لازم بود که در دسترس شما نبود نباید برای برداشتن آن خم شده و دست دراز کنید، بلکه از مهمانان نزدیک آن بخواهید آن را به شما بدهد.

پله اول 
زمان حضور در مهمانی را به یاد داشته باشیم. دیروقت یا زودهنگام به مهمانی نرویم. اصولا از ساعت 9 صبح تا 12 و از 4 تا 7 بعد از ظهر بهترین زمان برای دید و بازدید است. زمان استاندارد برای مراسم عیددیدنی 20 دقیقه است، مگر دیدار خانوادگی یا دیدارهایی که شامل ناهار و شام است. اگر به قصد دید و بازدید از اشخاصی غیر از خانواده خود می‏رویم، بیش از حد لازم در آن‌جا نمانیم، ترجیحا از یک ساعت بیشتر نشود. 
پله دوم 
بهتر است قبلا تلفن کنیم تا از حضور میزبان مطلع باشیم. هرگز سرزده جایی نرویم. بهتر است آقا و خانم میزبان در را باز کنند و از مهمانان استقبال کنند. از فرستادن فرزندان کوچک خود برای باز کردن در به روی مهمانان اجتناب کنیم. این کار می‌تواند باعث دلخوری مهمان شود. 
پله سوم 
پوشش ما نشان شخصیت و بخشی از هویت ماست. در زمان مهمانی رفتن لباس‌هایی تمیز، خوش‌بو و زیبا به تن کنیم. برخی سالمندان نمی‌توانند با لباس رسمی چندین ساعت روی صندلی بنشینند و از مهمانان پذیرایی کنند. بهتر است کوچک‌ترها مراعات حال بزرگ‌ترها را بکنند. میزبان و مهمان فرزندان و همراهان و سایر مهمانان را معرفی کنند. در دست دادن، میزبان یا بزرگ‌تر‌ها تقدم دارند. در معرفی اعضای خانواده سادگی را رعایت کنیم و جمله‌ای در تعریف بگوییم. از ذکر تعاریف تملق‌آمیز دوری کنیم. این کار باعث معذب شدن اشخاص حاضر در مهمانی می‌شود.
پله چهارم 
اگر بیماری سبک داریم (مثلا سرما خورده‌ایم)، بهتر که تا بهبودی کامل از دید و بازدید پرهیز کنیم و در صورت اجبار برای حضور در آن مهمانی از دست دادن و روبوسی با دیگران خودداری کنیم. مهمان را تنها نگذاریم، با مهمان به گفت‌وگو بنشینیم و او را دعوت به صحبت کنیم. فراموش نکنید که شما میزبان هستید و بهتر است امور را در دست بگیرید و منتظر نباشید مهمان سر صحبت را باز کند.
پله پنجم
مراقب فرزندان کوچک خود باشیم، البته در این کار بی‌رویه هم نباشیم تا از دید و بازدید خود بمانیم. گاهی والدین در میان جمع تازه به یاد تربیت فرزندان می‌افتند. لطفا در جمع کودک خود را تربیت نکنید. در ضمن یک‌سره به مهمان نگویید «مراقب فرزند خود باشید». تکرار این عمل موجب دلخوری مهمان می‌شود. 
پله ششم 
خوردن میوه، آجیل، شیرینی و شربت موجب تحریک مواد شیمیایی در مغز می‌شود که نشاط‌‌آور است. اما افراد باید مراعات سن و سال و وضعیت جسمی خود را کرده و از مصرف بیش از حد این خوراکی‌ها جلوگیری کنند. این‌که چند مدل میوه و شیرینی تهیه شده، دقیقا به معنی استفاده از تک‌تک آن‌ها نیست و به خوردن کمی از آن‌ها کفایت کنیم. هر خانواده‌ای به نوبه خود تمیز و نظیف است، بنابراین از شستن مجدد میوه‏ها یا سوال در مورد نظافت آن‌ها بپرهیزیم. این کار توهین مستقیم به میزبان است.


2

پله هفتم 
اتومبیل خود را جلوی در پارکینگ همسایگان پارک نکنیم. این روزها بسیاری قصد خروج از منزل دارند و توقف شما یعنی مزاحمت برای دیگران. اگر از قبل بر این امر واقف هستید که میزبان شما فرد کم‌حرفی است، با او در مورد مسائل روز صحبت کنید و درکل ساکت ننشینیم و در آخر در صورت امکان آن‌ها را به خانه خود دعوت کنیم. در صورتی که چیزی می‏خوریم، باید مراقب باشیم تا چیزی را زمین نریزیم و در صورت بروز این اتفاق خرده‏ها و نرمه‏های آن را از روی زمین جمع کنیم. 
پله هشتم 
زیاد به وسایل منزل میزبان دقت نکنیم، یا این‌که یک‌سره در مورد وسایل منزل یا قیمت آن‌ها سوال نپرسیم. ترجیحا در همان‌جایی که برایمان در نظر گرفته‏اند، بنشینیم و تعارف بی‌جا و فروتنی بی‏مورد را کنار بگذاریم. با کفش، سگ، گربه، چتر خیس و لباس‌های گل‌آلود داخل اتاق نشویم. شاید صاحب‌خانه ارتباط خوبی با حیوانات یا احساس خوبی از این‌که شما با کفش وارد شوید، نداشته باشد. بهتر است قبل از حضور در آن‌جا در مورد این مسائل اطلاعات کافی داشته باشیم. 
پله نهم 
قبل از رفتن به مهمانی هماهنگ کنیم، شاید میزبان آمادگی نداشته باشد. در صورتی که برای شام تعارف می‏شویم، با همان تعارف اول قبول نکنیم. از تلفن خانه میزبان جهت تماس‌های طولانی استفاده نکنیم و درکل از همراه خودمان استفاده کنیم. شاید آخرین قبض پرداختی را دیر پرداخت کرده باشند و تلفنشان قطع باشد و آن‌گاه شرمنده شوند. در مدت زمان حضورمان دائم مشغول گوشی نباشیم و سرگرم تلگرام و بازی کلش نشویم و میزبان یا مهمان را فراموش نکنیم. معایب منزل، مسیر، پله‏ها، همسایگان و... را به میزبان نگوییم. در دید و بازدیدهای خانوادگی به خانم‌ها نگویید که چقدر چاق شده‌اند و به آقایان نگویید موهای سرشان ریخته. 
پله دهم 
بازدید عید حتما باید انجام شود و بهتر که تا قبل از نیمه فروردین صورت پذیرد، مگر برای مسافران. موقع عیددیدنی لازم نیست که هدیه با خود ببریم. اما عیدی دادن مرسوم است. میزان عیدی باید بر اساس وضعیت مالی طرفین پرداخت شود. اعضای بزرگ‌تر خانواده‌ها، بسته به میزان مالی خود عیدی می‌دهند. افراد متمکن سعی نکنند با دادن عیدی زیاد، دیگران را تحت‌تاثیر قرار دهند. ممکن است برخی از بزرگان به نشانه محبت عیدی کمی بدهند. مثلا یک اسکناس کوچک. هر کس هر میزان عیدی داد، باید از آن شخص تشکر شود. این مهم را به کودکان خود آموزش دهید. ممکن است به جای وجه نقد، هدیه غیرنقدی بدهیم. دختر خانم‌ها بیشتر از هدیه غیرنقدی استقبال می‌کنند.
پله یازدهم 
در صورتی که برای شام دعوت شده‏اید، به اندازه کافی و نه زیاد غذا بکشید و  غذای خود را کاملا تمام کنید و در صورت امکان دسر را هم بخورید تا با این کار صاحب‌خانه را خوشحال کنید. معمولا خانم‌ها وقت زیادی را صرف درست کردن دسر می‌کنند. در صورتی که غذا با ذائقه ما هم‌ساز نیست، کمتر بخوریم، نه این‌که اصلا نخوریم. در صورتی که از سرویس بهداشتی استفاده می‏کنیم، هیچ دلیلی ندارد که تمامی ادوکلن‌ها و خوش‌بوکننده‌ها را تست کنیم. به تماشای تلویزیون ننشینیم، مگر این‌که برنامه مورد علاقه صاحب‌خانه هم باشد و از تماشای تلویزیون در صورتی که مورد علاقه مهمان نباشد، پرهیز کنیم.
پله دوازدهم  
از وسایل منزل صاحب‌خانه چیزی قرض نگیریم، یا تقاضای چیزی نامعقول به صورت امانت نکنیم. در مورد قیمت وسایلی که در منزل هست و هم‌چنین چگونگی و کیفیت آن‌ها قبل از پرسش مهمان سخنی به میان نیاوریم. یک‌سره به ساعت خود نگاه نکنیم و مهمان را وادار به خروج از منزل نکنیم. در صورت امکان پذیرایی را چندین بار انجام دهیم و در مورد نیاز مهمان به هر چیزی از او سوال کنیم. قبل از ورود مهمان منزل را تمیز و مرتب کرده و در صورت داشتن فرزند، آن‌ها را آماده پذیرایی از مهمان کنیم. 
پله سیزدهم 

یک‌سره از مسائل زندگی ننالید. در این دوره همه ما درگیر مشکلاتی هستیم.  زمان مهمانی آن هم عید، زمان مناسبی برای درددل و گفتن بدبختی‌ها و ناراحتی‌های ما نیست. به‌خصوص در حضور مهمان از قیمت مواد خوراکی و مخارج زیاد حرفی نزنیم. در صورت امکان چیزهایی را که به نظر برای مهمان جالب می‏آید، برایش مهیا کنیم و در اختیارش بگذاریم، مانند آلبوم عکس، جعبه خاطرات و..



برای نظر دادن ابتدا باید به سیستم وارد شوید. برای ورود به سیستم اینجا کلیک کنید.