رژیم غذایی سلامتی بخش شامل یک برنامه غذایی طبیعی بوده که همه مواد مغذی لازم برای رشد کودکان را به همراه داشته باشد و شامل چند گروه عمده مواد غذایی است که باید روزانه مصرف شوند و عبارتند از:
1 - میوه و سبزیجات
2 - نان و حبوبات
3- شیر و لبنیات
4 - گوشت و ماهی و تخم مرغ
چگونه یک رژیم غذایی بر دندانها تأثیر می گذارد؟
کودک نیاز دارد که یک رژیم غذایی متعادل برای شکل گیری و تکامل دندانها داشته باشد. کودک همچنین برای این که لثه ای سالم که دندانها را در برمی گیرد داشته باشد، نیازمند به داشتن یک رژیم غذایی کامل است. یک برنامه غذایی با مقادیر بالای کربوهیدرات مانند مواد قندی و نشاسته ای می تواند برای کودک شما ایجاد ریسک بالایی از نظر ابتلای به پوسیدگی دندانی نماید.
چگونه می توان یک برنامه غذایی مطمئن برای کودکان در نظر گرفت
ابتدا مطمئن شوید که برنامه غذایی او متعادل و کامل می باشد. سپس ببینید که چند مرتبه در روز از غذاهای حاوی مواد قندی و نشاسته ای مصرف نموده است. غذاهای نشاسته ای شامل نان، برنج، شیرینی و چیپس و سیب زمینی می باشد. هنگامی که او را از نظر مصرف این مواد کنترل می کنید، بهتر است نگاهی نیز به ظرف محتوی این مواد و همچنین شیرینی و شکلاتها داشته باشید.
بعضی از مواد غذایی شامل یک یا چند نوع قند می باشند و باید بدانید که همه انواع قندها می توانند باعث پوسیدگی شوند. میوه ها و برخی سبزیجات و محصولات لبنی دست کم دارای یک نوع قند می باشند. قند را می توان در تجزیه بسیاری از مواد غذایی پیدا کرد، حتی در برخی از مواد غذایی که طعم شیرین ندارند؛ برای مثال در کره، بادام زمینی و بسیاری از سسها و ژله ها.
آیا کودک باید غذاهای حاوی نشاسته و قند را کنار بگذارد؟
قطعاً خیر، مقادیر بالایی از این مواد مورد نیاز کودکان می باشند. شما باید به سادگی آن را انتخاب نموده و مصرف را در حد طبیعی و منطقی نگهدارید. یک غذای حاوی قند و نشاسته اگر با مواد غذایی دیگری چون گوشت همراه شده و در برنامه غذایی روزانه (ناهار- شام - صبحانه) قرار گیرد، برای رشد و تکامل دندانها بسیار مفید است، ولی اگر به صورت تنقلاتی چون چیپس، پفک و ... باشد خیر.
غذاهای چسبنده و کشدار مانند میوه های خشک و انواع تافیها و شکلاتها به راحتی توسط بزاق دهان و آب و شیر از سطح دندان شسته نمی شوند، بنابراین آنها می توانند نقش بیشتری را در ایجاد پوسیدگی داشته باشند تا غذاهای فیبردار و سلولزی که دندانها را نیز تمیز می کنند.
با دندانپزشک اطفالتان در مورد انتخاب، نگهداری و طرز مصرف مواد غذایی که سلامت دندانهای کودک شما را تضمین می کند، مشورت نمایید.
آیا در یک برنامه غذایی متعادل میزان فلوراید کافی است؟
خیر. یک رژیم غذایی متعادل متضمن فراهم کردن مقدار کافی فلورایدی که برای رشد و نگهداری دندانهای کودکان لازم است، نمی باشد. اگر شما در جامعه ای زندگی می کنید که فلورایده کردن مواد غذایی در برنامه آنها وجود ندارد و یا میزان فلوراید موجود در آب آشامیدنی کافی نمی باشد کودک شما در طی سالیانی که دندانهایش تشکیل می شوند، نیاز به یک فرآورده دارویی فلورایددار دارد. دندانپزشک کودکان با توجه به میزان فلوراید آب آشامیدنی، سن و وزن کودک مقدار مصرف این فرآورده ها را مشخص می سازد.
